速冻蔬菜的四大类别

目前出口的速冻蔬菜主要有六大类：1、叶菜类（菠菜，菲菜，青梗菜，白菜，甘蓝，辣椒叶，大葱等）2、块径类（芋仔，蒜苗，甘署，土豆，莲藕，胡萝卜，蒜米，山药，马蹄）3、豆类（青刀豆，荷兰豆，豇豆，蚕豆，甜青豆，红小豆等）4、花柳菜类（花椰菜，青花菜等）5、食用菌类（蘑菇，松茸等）6、芦笋类（白芦笋，绿芦笋等）